今日も、まる・さか
こんな商品取り扱ってます(^-^ ) 。埼玉東部の街の小さな酒屋・丸井の商品紹介。
プロフィール

marusaka

Author:marusaka
お客様に色々なお酒を楽しんでいただきたく、日々美味しくて変わったお酒を探しては飲んでいます。杉戸生まれの杉戸育ち。ご丁寧にも、幼稚園から高校まで歩いて通っていたくらいのジモピーです。皆さんのお役に立てれば、商売にならなくても、お酒のご相談どしどし承ります。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

八丈 鬼ごろし −東京都・八丈興発(株)−
 「八丈きょん」 って、知っていますか?まる・さか世代の人じゃないと、わからないかな?当時人気だった「がきデカ」という漫画に出て来た流行語?です。エロかっこわるいこまわり君が繰り広げるお馬鹿なギャグ漫画でしたが、当時の男子にはとても人気でした。(当然PTAには不評) 「死刑!」といいながら、くねったポーズをするのが、おきまりでした。

 ここに出てくる「きょん」というのは小型の鹿で、最近房総半の南部では野生化したきょんが急激に増え、農作物の被害がとても深刻化しているのだとか。八丈にいる「きょん」は、きちんと飼育されてるそうです。

 その八丈では、ちょっと変わった焼酎が造られています。その一つがこの八丈 鬼ごろし八丈島 鬼ごろし
 普通お酒の世界では辛口の日本酒を指して「鬼ごろし」と名付けたりしますが、焼酎で「鬼ごろし」とは、どうしてなんでしょう?

 八丈の酒作りの歴史は、流刑となった人々がもたらしたと言われています。 元々この地にある穀物を利用して酒造りが始まった為か、八丈芋焼酎は鹿児のそれと違い、米麹ではなく麹を使ったもろみを作り(ここまでは焼酎)その後芋を入れて発酵、蒸留、貯蔵の過程をとります。 ということは、その風味は芋との混醸焼酎ということになりますね。 ここが、八丈の焼酎の面白いところです。

 さてそのお味ですが、芋焼酎の甘みとコクに焼酎の香ばしさときれの良さが混ざっています。確かに、素材の風味を感じる焼酎です。芋焼酎の入門酒としても、よいと思いのではないでしょうか。素直に、おいしいです。CLUB HOUSEにもありますので、ぜひ1杯試してみてください。

東京都八丈八丈興発(株)
鬼ごろし 25゜ 1.8L 2,200円 (税込み)


未成年の飲酒・喫煙は法律で禁止されています

「沖でみたときゃ鬼とみたが きてみりゃ八丈は情け」と蔵のHPにあるように、人情深いの人々の気質が、鬼を殺してしまうということから酒名がついたのかも知れませんね?


テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

2009年から生産終了なんですよ。
売れてなかったんですかね?!
【2009/08/18 16:22】 URL | おにごろし #- [ 編集]


おにごろしさん、こんにちは。
そうなんですか? 今のところ、問屋さんからそのような連絡はないので、知りませんでした。もしそうだったら、問屋さんやウチの在庫は絶版のお宝?。(≧∇≦) 
【2009/08/21 12:36】 URL | marusaka #- [ 編集]


この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://maruisaketen.blog122.fc2.com/tb.php/95-e12cb6d3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)