んちゃ！

　「わー、懐かしい」と思った人、多いんでないでないですか？
えっ、知らない？　Ｄｒ,スランプという漫画の主人公アラレちゃんの定番の挨拶です。則巻千兵衛（のりまきせんべい）博士によって作られたアンドロイドが則巻アラレ（通称アラレちゃん）です。
　作者は鳥山明さん。漫画ドラゴンボールやＴＶゲーム「ドラゴンクエスト」のキャラクターデザインまで手がける超売れっ子漫画家さんです。でも、このいかにも安易な名付け方、海苔巻きせんべいとあられですよ。思いっきり脱力系です。　まる・さかは、せんべいもあられも好きだからいいですけど。

　という前置きから、今日はせんべいの話題です。一口にせんべいといっても、地方により材料や形状も色々あり、まる・さかがここでせんべいと呼ぶのは、地域がら草加せんべい系の米菓せんべいを指していますので、ご了承下さい。

　当杉戸町にも、数件のせんべい屋さんが、今も工場とお店を構えています。それぞれ、ファンの方に支持されていますね。丸井酒店では、昔から茨城県境町のさ志まやさんのせんべいを扱っています。「茶のみ」という花形のおせんべいが有名です。

　個人的には、幸手市上高野にあった森田せんべいさんの天日干しせんべいが好きで扱っていたのですが、ご主人が高齢のため、残念ながら店をたたんでしまわれました。なので、それに代わるせんべいを探していたのですが、なかなか見つかりません。幸手市のさくらせんべいは、それだけのために行くには、ちょっと遠いので、ついでの時にしか買えないし。
　そんな時、さ志まやさんの営業さんが、「こんなのどう？」と持ってきたのが、この炭やきせんべい。生地にちょっと堅いところが残っていたり、味もほぼしょうゆだけの味でしょっぱ過ぎず、自分で作って焼いたような素朴さの感じられるせんべいです。炭の香りやこげなどが、これまた一枚一枚違っていて、手作り感もばっちり、せんべい好きの心をくすぐるせんべいだと思います。お茶うけにぜひ一度お試し下さい。酒粕で甘酒を作って、せんべいでお茶するのも、いいかも！

茨城県・さ志まや製菓（株）
炭やきせんべい　十枚入り　５２５円
茶のみ　１０枚入り　３１５円 / ４０枚入り徳用箱入り　１,０５０円
田舎あられ　３１５円　（全て税込み価格）