今日も、まる・さか
こんな商品取り扱ってます(^-^ ) 。埼玉東部の街の小さな酒屋・丸井の商品紹介。
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Author:marusaka
お客様に色々なお酒を楽しんでいただきたく、日々美味しくて変わったお酒を探しては飲んでいます。杉戸生まれの杉戸育ち。ご丁寧にも、幼稚園から高校まで歩いて通っていたくらいのジモピーです。皆さんのお役に立てれば、商売にならなくても、お酒のご相談どしどし承ります。

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赤しそ搾り&山の赤ぶどう −静岡県・東農−
 子供の頃、シーソーのことを「ぎったんばっこん」と呼んでいたのはまる・さかだけではないはず。 (~ヘ~;) と思う。 シーソーはテコの原理を応用した遊具ですが、支点の部分が錆びてギコギコと音がしたから、こんな名前がついたんでしょうかねぇ?

 と、またまたぐーぐるさんなど検索エンジンに嫌われる書き出しで始まりました「今日もまる・さか」。本日の商品は、ーを取ってしそドリンク。
ハイ、(≧∇≦) またまた「おや自虐」ならぬ「おやじギャグ」からの入りです。 (検索エンジンには、シャレとかユーモアのセンスはないからなぁ)

 でも遙か昔、「文章は起承転結だ」と国語の先生に習ったような気がするので、こうなっちゃうんです。 まる・さかの場合
起:つかみ (たいていギャグやどうでもいい話)
承:その日のテーマ
転:味や商品の感想など
結:価格や容量等の購買用デ−タ と言う感じでしょうか?

 えっ!?まったく起承転結になってない? スミマセン、先生。

 無駄話はいい加減にして、赤しそ搾りの紹介にいきましょうね。よく、関東近辺の高速道路のサービスエリアで見かけるアレです。東農 赤しそ搾り&山の赤ぶどう ですから、特に珍しくはないのですが、高速に乗らなくても丸井酒店で買えますよ!と言うことでの御紹介です。
 特に、暑さが厳しい時には、「赤しそ搾り」のクエン酸は疲労回復にとても効果があります。しその香りいっぱいの甘酸っぱいジュースです。 また、「山の赤ぶどう」にはポリフェノールがいっぱい含まれています。美味しく飲んで、暑い夏を乗り切ろう。おー!

静岡県・静岡市 (株)トーノー
赤しそ搾り山の赤ぶどう 各720ml入り 630円(税込み)


 すっぱい飲みものというと、以前紹介した飲むフルーツ酢などもお勧めです。記事はこちらからどうぞ




テーマ:ドリンク - ジャンル:グルメ

みりんだ! 味醂の底力にビックリ!
 ミリン って知ってますか?

 その昔、ペプシコーラの会社が販売していた果実味系の炭酸飲料が“ミリンダ”です。コカコーラ社のファンタに対抗?して販売されていました。まる・さかの記憶にあるのは、オレンジ・グレープ・そして ストロベリーかな?ストロベリーは、子供心にコカ・コーラ社のドクター・ペッパー(Dr.Pepper)に味が似ていたような気がします。(超微妙な味だったなぁ(~ヘ~;)ウーン) 瓶は、下半分が縦ストライプで波のようにねじれていたような?今は、販売されていませんねぇ。

 さて、そんな昔話はおいといて、今日の話題は

みりん だ!

大きく出てすんません。 ぺこ <(_ _)> 味醂です。そう、日本のお料理になくてはならないあの”味醂”です。

 先日、丸井酒店横のCLUB HOUSEでは、みりん品評会が臨時(思いっきり思いつき)で開催されました。これは、古くからのお客様でもあるKさんが、10年+α年の味醂を「飲んでみてください」と持ってきたのが始まり。まる・さかからは、3年+αの味醂で対抗。
 しかし、年数で思いっきり負けてるじゃん!と思ったものの、飲むまでは判りません。ともに黒に近い褐色で、とても美味そうでにはみえません。

 さて、十数年もののお味は、

うっ、うま〜〜い!これが味醂

 みりんミリン エコーが掛かってます?

 まるで、上質な黒蜜のお酒のようなとろみ、コク、甘み。これだけで、デザートになっちゃいます。これを料理に使ったら、砂糖はあまりいりませんね。香りが強いので、魚の煮付けにも最適でしょう。アイスクリームに掛けたら、100円のアイスが300円位のアイスに変身しそうです。飲んだ皆さんは、目から鱗。ただただ「美味い」と申しておりました。

 対しましては、丸井酒店の三年+αもの。共通の要素はあるものの、とろみ弱し、コク弱し、香りまあまあで、やはり年数には勝てませんでした。まる・さかのブログで過去に紹介した三河みりんもと思ったのですが、熟成という意味では勝負にならないのでやめました。

 皆さん、味醂と聞くと調理用と思われるかもしれませんが、モチ米を主体とした立派な日本のお酒です。色が褐色になったからといって、使えなくなった訳ではありません。日光を当てず保存さえよければ、美味しくなっていくのです。ここでもまた、なにげに“熟成”がテーマになってしまいましたが、褐色の味醂、飲んでみませんか?

 どこかのだれかのブログタイトルではありませんが、「味醂は飲み物です!」なーんちゃって。
味醂 味くらべ
左から、丸井酒店お勧めの「三河みりん」、玉泉堂「純米本味醂」、そしてkさんの白扇「福来純 古々美醂 秘蔵十年」 どれも、味醂本来の製法(もち米・米麹・米しょうちゅう)で造られた純本味醂です。副原料を使った味醂の熟成はどうなるかはわかりません。
上記味醂の味見をしたい方は、CLUB HOUSEへどうぞ!お酒を1品ご注文いただければ、無料で「味醂味くらべ」をお出しいたします。(^_^)v

一応、
未成年の飲酒・喫煙は法律で禁止されています

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

かに・伊勢エビのみそ汁 −日常の中のちょっとした贅沢−
 「今晩は、かににする?それとも伊勢エビ?」なんてセリフを聞いたら、「なんて嫌みなお金持ちなんだ〜」と思ってしまうのが、まる・さかのような一般庶民。でも、シャレでもそんな気分が味わえるのが今日の二品です。

 皆さん、かに食べ放題とか、伊勢エビのお造りなんて聞くと、よだれとともに「高そう (ー∇ー;)」なんてイメージが湧いてくると思います。この商品は、そんなあなたの心の隙間に忍び込む、かなり怪しい商品だと思いますよ。(って、変な紹介の仕方をするな〜!) 
ごもっともですが、まる・さかは忍び込まれて、もう仕入れちゃったので...f(^^;) ポリポリ。
かに・伊勢エビのみそ汁
 磯の香りと素材のだしのきいたインスタントみそ汁です。
大手メーカーのインスタントみそ汁とは一線を画す大胆な具。この網に引っかかってしまったのは、蟹や伊勢エビだけでなく、まる・さかもでした。
実際、写真のように蟹や海老がみそ汁のお風呂に入っているはずが無く、あくまでもイメ−ジなのでお間違いなく。でも、かにの方には蟹肉が入っているので、少しゴージャス!つかの間のお金持ち気分を味わいましょう。

 袋の方も、缶コーヒ−と比べて頂ければわかる通り、結構大きい袋に入っています。ちなみに、かには8食入り、伊勢エビは7食入りです。自分で食べるのも良いのですが、友達にジョークでプレゼントしても、面白そうです。

そして肝心のお値段の方も、なんと! これだけ入って、1つ525円!525円ですよ!もちろん消費税も含まれています。 (通販番組か?)お求めは、丸井酒店まで!お早めにどうぞ!(通販番組だ)

静岡県・(株)ト−ノ−
かにみそ汁 8食入り
伊勢エビみそ汁 7食入り 各525円(税込み)


まだまだつづく

テーマ: お鍋 スープ 味噌汁など - ジャンル:グルメ

うなぎ茶漬け −またまたやっちゃいました−
 土用の丑の日はまだまだ先ですが、丸井酒店のある埼玉・杉戸町は意外とうなぎ料理のお店の多い地区なんです。 和泉屋さん、高橋屋さん、あたごやさん、くりはらさん、川をはさんで宮代のとねさんと、ざっと思い付くだけでもこれだけのお店が狭い町に点在しています。うなぎ料理に関しては意外な激戦区なんですね。

 そんな中、まる・さかはこれらの老舗に対抗しようってのだから、気が狂ったとしか思えません。(*´ー`)
丸井酒店が満を持して、今回紹介するのはジャジャーン
うなぎ茶漬け
「うなぎ茶漬け」!!!

って、はじめッからキワモノで勝負か?!
Y(>_<、)Y 初めから勝負になってないような?
 本職のうなぎ屋さんには勝てっこありませんが、お茶漬けという部類の商品としたら、結構珍しい上にゴージャスではありませんか? うなぎの蒲焼きがレトルト状態で入っているので、お茶漬けにした時は「永○園のお茶漬け」の比ではありません。うなぎのアクセントとして、ダシスープとわさび味の薬味がいい仕事しています。

 お酒を飲んだ後の〆や夜食にもお勧めしたい一品です。帰りの遅くなったお父さんの夕飯としても、ちょっと愛を感じちゃう(なんのこっちゃ?)品物ではないかと勝手に思うまる・さかです。

 価格もそれほど高くない?ので、ちょっとしたプレゼントにもできますね。いずれにしても、問屋さん曰く「この近辺で卸しているところは無いですね!」というほどのレア商品。 まる・さかは、美味しそうなレアものに弱いのです。

 レア好きな皆さん、是非試してくださいね。お好みでわさびをチョイのせると一層美味しくなります。

静岡県・(株)トーノー
うなぎ茶漬け 3食入り 630円 (税込み)


只今注文中につき、入荷は今月後半になります。予約受け付けま−す。 物価高の折、お茶漬けだけに、土用の丑の日はこれでお茶を濁してはいかが?

テーマ:お茶漬け - ジャンル:グルメ

本当にひゃく? 百草水
 最近、国をあげてのメタボ健診が話題になっていますね。将来、日本からは太った人はいなくなって、“デブ”が死語になるのでしょうか? 相撲が国技のお国なのに。 (個人的に「元祖!でぶや」は大好き。木更津の三日月のプールで石ちゃんと会ったこともあるんです。)
 まあしかし、メタボ健診の対象となるのは、内臓脂肪ですから、筋肉隆々で太って見える人は対象外ですし、細く見えても内臓脂肪がたくさん付いている人もいるので、見た目だけでは判断出来ないんですよね。
 これとは反対にスペインやイタリアなどでは、ファッションモデルの痩せすぎが問題となって、痩せすぎのモデルはファッションショーに出さないなんてニュースもありました。何事もほどほどがよいって事ですね。
 
 もう何年も体重計に乗ってなかったまる・さかも、つい先日、乗ってビックリ!Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン。過去最高体重を更新していました。( iдi ) これは、メタボかも??? ビールやお酒の飲み過ぎ?確かにCLUBHOUSEを始めてから夜が遅くなったので、飲み始めも遅くなったのは確かです。 「マズい、マズすぎる。ウーン /(-_-)\」 と思っていた矢先、なんだウチ(丸井酒店)でこんなの売っているじゃないか!!!

 ということで、最近よく飲んでいるお茶がこれです。
百草水 百草水といって、百の植物?が入ったティーパックです。水でも出ますし、煮出してもよいお茶です。(煮出した方が、濃く出ます)
原材料は、大麦、玄米、ハト麦、ハブ茶、カラメル、ドクダミ、クマ笹、クコ葉、柿葉、霊芝、甘草、てん茶、杜仲茶、山査子(さんざし)、陳皮(ちんぴ)、菊花、そばの実、枇杷葉、ヨモギ、ヨクイニン、ルイボス、イチョウ葉、浜茶、グアバ葉、クワ葉、しそ葉、ギムネマ、バナバ、スギナ、ハス葉、メグスリの木、アマチャズル、ラカンカ、昆布、大豆、椎茸、ほうじ茶、プアール、紅茶、アシタバ葉、ウコン、センナ茎、ガルシニア、レモンピール、トウキシ、アワ、黒豆、ヒエ、コーヒー、キヌア、スイカズラ、紅花、月見草、花粉、ヤマイモ、ウラジロガシ、生姜、エゾウコギ、エンメイ草、オトギリ草、オオバコ、カキドウシ、バンザクロの実、桂皮、タンポポ根、コーン、ナンテン葉、ニンドウ、ハコベ、ハッカ、ひしの実、マタタビの実、ツユクサ、ヤーコン、ゴカヒ、マツバ、カリン、モロヘイヤ、ヤマブドウ茎、ラフマ、クチナシ、ボレイ、三七人参、ユズ、ユキノシタ、マテ茶、トウガラシ、ハスの実、マタタビ枝、アガリクス、キキョウ、クロゴマ、サンショウ、ニンニク、ナルコユリ、キダチアロエ、緑茶、烏龍茶、朝鮮人参、ざくろ、の計百種類。(数えなおした人います?ちゃんと百種類ありますでしょ) なんか新手の野草スパムみたいですが、味は麦茶のようで、とても飲みやすくできています。実際、うちの子供達も大好きですし、1日2L位では足りない程です。

 この百草水の効能は、薬事法上書けませんが、お通じの改善やダイエットに使われることが多いようです。でも、これだけ入っていると、他にも色々な事に効果が出そう? ですよね。
 製造も有機JAS認定工場で作られており、ノンカフェイン・ノンカロリーですので、夜飲んでもO・K。これからの季節、16や30などの既製品のお茶よりちょっと手間はかかりますが、安くて・安全・安心で3安の百草水、試してみませんか?

笑顔の種・東海フーズ
百草水 茶草・緑草 15パック入り(只今2p増量中) 525円(税込価格)


 ちなみに、百草水の焼酎割りなんて、美味しくてとっても効きそうです。  って、どうしても“飲む”方向に行ってしまうのは、まる・さかの悲しい性(さが)?。ナガイキデキルノカシラン?

テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット